Marga Coll Dirige el Restaurante Arrels en el Hotel Gran Meliá de Mar en Mallorca

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20/4/2016

El recién remodelado hotel Gran Meliá de Mar, en Mallorca, ha llegado a un acuerdo con la conocida chef mallorquina Marga Coll para dirigir la oferta gastronómica del Restaurante Arrels by Marga Coll, situado en el mismo hotel.

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Gastón Acurio se Incorpora a la Propuesta Gastronómica de Mandarin Oriental, Barcelona

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Terrat, Mandarin Oriental Barcelona

4/4/2016

Gastón Acurio llega a Mandarin Oriental, Barcelona con su enorme fama como cocinero, empresario y humanista. Al calor de los nueve galardones Michelin que atesoran los dos chefs titulares de los restaurantes gastronómicos del hotel –Carme Ruscalleda y Ángel León-, se le suma a partir de ahora el prestigio del chef que ha redimensionado la cocina de Perú convirtiéndola en fenómeno mundial. Gastón Acurio aterriza en Mandarin Oriental, Barcelona para gestionar la propuesta gastronómica de las dos terrazas del hotel –Mimosa y Terrat- y completar así una terna de cocineros estelares que reafirman al hotel como un auténtico “hub” gastronómico.

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Estanis Carenzo Aterriza en Barcelona con la Apertura de 3 Nuevos Espacios en el Hotel Casa Bonay

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Marzo 2016

La cocina de Estanis Carenzo no conoce límites y su trayectoria y nuevos proyectos son incansables. El chef argentino comienza un nuevo año ampliando los horizontes de su universo gastronómico con la apertura, esta vez en Barcelona, de 3 nuevos espacios en el Hotel Boutique Casa Bonay: Tet, Elephant·Crocodile·Monkey y Libertine.

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Los Pecados del Vino. Gula, Lujuria y Soberbia, el Maridaje Perfecto se Sirve en el Bar del Majestic

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3/3/2016

El solo hecho de abrir una botella de vino es motivo de encuentro y celebración o reunión. Sergi Mora, Sommelier de Majestic Hotel & Spa Barcelona, lo sabe bien y por ello decide colmarnos de pretextos para brindar a la par que experimentamos los maridajes más sugerentes.  Y es que el nuevo servicio de El Bar del Majestic, “Los Pecados del Vino”, propone maridar los principales pecados capitales con  exquisitos contrastes de sabores.

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Meliá Sancti Petri Presenta Alevante, el Nuevo Proyecto del Chef Angel Leon

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24/2/2015

Melia Sancti Petri ha anunciado la apertura de Alevante el día 1 de marzo,  el nuevo proyecto de Angel León, propietario del restaurante Aponiente, con dos estrellas Michelin, tres Soles Repsol y premio nacional de gastronomía 2012.

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