Grand Hotel Son Net presenta su nueva temporada gastronómica: la arqueología culinaria de Sergi Olmedo
Enclavado en el paisaje protegido de la Sierra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad, Grand Hotel Son Net presenta este verano una temporada gastronómica reafirmando la personalidad culinaria que ha convertido a su restaurante Mar&Duix en uno de los grandes refugios gastronómicos de la isla. Bajo la dirección del chef Sergi Olmedo, el proyecto evoluciona hacia una cocina cada vez más madura, profundamente ligada al territorio y abierta al diálogo natural entre culturas mediterráneas.
