Luxury Insights:
Interviews with leaders in luxury travel

Hay turoperadores que venden destinos, y hay quienes construyen viajes. Southern Cross lleva más de dos décadas en el segundo grupo: una empresa española con vocación artesanal, especializada en lujo a medida, que cada año pone en manos de más de 2.500 agencias de viajes un catálogo donde cada propuesta parte, en sus propias palabras, de un lienzo en blanco. Ernesto García Dresbach, su Executive Manager, es quien lidera hoy esa forma de entender el viaje de alto nivel.

Cada vez más, los hoteles cinco estrellas, ya sean grandes grupos hoteleros o propiedades independientes, están apostando para que sus restaurantes se conviertan en auténticos destinos gastronómicos. La alta gastronomía sigue afianzándose como uno de los principales motores de atracción del turismo de lujo a nivel internacional y, en este contexto, 2026 se perfila como un año especialmente relevante por el número y envergadura de nuevos restaurantes en hoteles y resorts exclusivos repartidos por toda la geografía. Atlantida Travel, líder en la organización de viajes personalizados en España, desvela las principales aperturas que marcarán el panorama gastronómico del lujo hotelero este año.

Hablamos con Francesc Escánez, CEO de Atlantida Travel –agencia que lleva desde 2002 diseñando experiencias personalizadas e inolvidables– y de Southern Cross, tour operador especializado en viajes de lujo. Tanto Atlantida Travel (miembro de la prestigiosa red Virtuoso) como Southern Cross, son referentes en el diseño de viajes a medida, lo que hace que Francesc sea una voz imprescindible para entender los gustos de los viajeros más exigentes.

Plenia – Travel Architects nace como una evolución natural de una trayectoria sólida en el segmento de viajes de lujo. Con una nueva identidad y una visión clara, la firma liderada por Paulo Ribeiro propone una forma inédita de diseñar viajes personalizados con la precisión y sensibilidad de un arquitecto. Hablamos con su CEO sobre este nuevo posicionamiento, las claves de un servicio verdaderamente tailor-made y hacia dónde se dirige el lujo experiencial.