Behind the Aesthetic – Sandra Tarruella

Inauguramos esta sección con Sandra Tarruella, una de las interioristas más influyentes del panorama nacional. Elegancia atemporal, calidez mediterránea y una sensibilidad única definen sus proyectos, muchos de ellos en el sector hotelero. Hablamos con ella sobre sus últimas obras en hoteles, y sobre cómo entiende la experiencia de lujo desde el interiorismo.

¿Cuáles son los preguntas más importantes que compartes con el cliente antes de iniciar un proyecto de diseño de su hotel?

Muchas cosas vienen dadas por la ubicación, la arquitectura y el tamaño del hotel, en general sería: cuáles son sus expectativas, saber el tipo de cliente al que va dirigido, qué experiencia busca para el cliente, tipo de atención o trato, de feeling, concepto de negocio…

Sobre las zonas comunes: ¿qué evolución has percibido a la hora de abordar estos espacios en los últimos años, sobre todo tras la pandemia de 2020?

Ya desde mucho antes de la pandemia, nuestra manera de abordar la distribución de las zonas comunes es que sean más abiertas, flexibles y se adapten a las diferentes funciones del día, sobre todo los salones en lobbys, restaurante, área de desayunos., etc. Desdibujar los límites de estos espacios para que se les pueda dar uso a lo largo de todo el día.

Otra cosa es si los hoteles tienen gimnasios, spa, peluquería o zonas de tratamientos que estarían en espacios aparte, diseñados ad hoc a su función específica.

¿Qué aspectos no pueden fallar en el diseño de una habitación de hotel? Una vez cumplidos los aspectos funcionales, ¿a qué otorgas especial importancia?

Una buena cama, un baño cómodo, luz cálida, tejidos de calidad… El tamaño de la habitación también es importante, que sea amplia y transmita algo especial gracias al buen diseño. Que al entrar te sientas como en casa.

Por tu trayectoria; ¿qué es lo que más te gusta de un proyecto de hotelería boutique?

El trato con el cliente, en los hoteles boutique normalmente tratas con la propiedad y es más directo y personal. Valoran mas el diseño y son mas respetuosos con nuestro trabajo.

Recientemente has realizado un proyecto de renovación para Ibiza Gran Hotel, ¿Qué ha supuesto este trabajo para el estudio? ¿nos puedes explicar brevemente los aspectos más importantes del proyecto?

Estamos haciendo la reforma integral del hotel, por fases y adaptándonos a un edificio particular, muy bien ubicado en el epicentro de Marina Botafoch, que ha ido sufriendo algunas transformaciones en los últimos años.

Lo estamos actualizando siempre manteniendo el espíritu de excelencia, tranquilidad y calidad. Lo mas importante ha sido dar a todo el hotel en general mas coherencia, prestancia y luminosidad. En los inicios del edificio el hotel se planteó como un concepto mucho mas urbano y para un hotel abierto todo el año, y eso ya no es así. Hemos ido aclarando la gama cromática para adecuarnos a la temporada de verano, dándole un aire mas vacacional y balear pero sin perder la elegancia y la serenidad a pesar de ser un hotel de grandes dimensiones, con un hall de gran altura donde hemos centralizado los elementos que lo decoran.

Una escultura de Joan Costa, centros vegetales, y unos grandes salones dejando limpias las paredes, y creando un cerramiento celosía que une las fachadas del bar MUSA y el restaurante LA GAIA, cuyo chef Oscar Molina ya tiene una estrella Michelin. Empezamos dicha transformación hace 3 años con el diseño de la Suite Dalt Vila, una apuesta de calidad en una habitación de grandes dimensiones con materiales naturales, donde apostamos a su vez por elementos de diseño en cuánto al mobiliario y las lámparas.

Diseñamos también la gran terraza con una pérgola que acoge el salón exterior, rodeado de jardineras y vegetación integrada que corona una particular piscina desbordante con la ciudad de Ibiza como telón de fondo.

El año pasado transformamos el SPA, el Gimnasio, la Peluquería, la Zona de Aguas así como la recepción y la tienda ubicadas en el mismo espacio. Otra vez como premisa, apostando por la calidad y el diseño, y teniendo en cuenta todas las necesidades y requisitos que estas zonas precisan, pero modificando por completo los espacios, dotándolos de nuevas proporciones y matices, con calidades a la altura de un hotel de 5 estrellas Gran Lujo.

Ahora estamos a punto de inaugurar la parte del acceso, con un nuevo Canopy iluminado, el Hall donde se han ubicado los salones, el bar Musa, y el restaurante La Gaia. Ha sido una labor de cirujano, de respetar, quitar, dejar y poner, sin perder de vista la imagen de conjunto y que todos los elementos convivieran bien dentro del hotel. Hay una extensa gama de materiales, de detalles, de texturas que suman y le dan riqueza y armonía. Ha sido un acierto cambiar las carpinterías que antes eran de acero interrumpidas por una franja central muy pesada que les restaba verticalidad, por las actuales de perfiles mas estrechos y de una sola hoja de vidrio, lo que le ha dado altura y empaque a todos estos espacios.

Una suerte de clientes que apuestan por el diseño, la calidad, y la excelencia en el trato y en la oferta. Para el año próximo, seguimos con el cambio de las habitaciones, diseñando y disfrutando del proceso.

El equilibrio entre tendencia y atemporalidad: ¿cómo encuentras el equilibrio entre seguir las tendencias y crear espacios atemporales que no pierdan calidad ni interés con el paso de los años?

Somos un equipo con experiencia pero joven, que se informa continuamente de lo que está pasando en el sector, que investiga y documenta antes de empezar a diseñar o abordar el proyecto. Son muchos los ingredientes y condicionantes que tienen que encajar, para sorprender y marcar la diferencia, pero por encima de todo para durar en el tiempo y envejecer bien.

Si te fijas, nosotros siempre apostamos más por los ambientes atemporales, el buen diseño y la calidad de los acabados y materiales, espacios que conviven con dignidad con algunas tendencias más efímeras, pero que siempre prevalecen por encima de las modas transitorias.

Sostenibilidad, ¿cómo integras materiales y soluciones sostenibles sin comprometer la exclusividad y el confort que esperan los huéspedes de un hotel?

La industria que rodea a la construcción, la arquitectura y el interiorismo están en constante avance e investigación para proporcionar materiales y soluciones que sean mas sostenibles que reciclables. Al fin y al cabo, este punto esta muy ligado al concepto que comentaba de la atemporalidad, ya que los materiales que mas confort dan son los naturales, que envejecen bien y no pasan de moda, y que no hay que cambiar cada pocos años. Eso es lo más sostenible y responsable a la hora de proyectar.

¿Tendencias que crees que marcarán el futuro del diseño hotelero en los próximos años?

Recepciones mas flexibles, de auto check-in, aprovechamiento de las energías sostenibles, más ambiente en zonas comunes albergando nuevos usos de estos espacios (coworking, teletrabajos, etc ) y exteriores atractivos.

¿En qué ciudad del mundo te gustaría encargarte del diseño de un hotel boutique y por qué?

En cualquiera, siempre es una oportunidad de conocer, investigar, adaptarse e inspirarse.

Como cliente/usuaria de hoteles, ¿qué aspectos de diseño crees que tienen aún un gran margen de mejora?

La señalética de normativa de incendios, los mecanismos de puertas de emergencias, los interiores de los ascensores. Los acabados de los materiales para que cumplan con los requisitos de resistencia y normativa sin tener que ser de plástico. La importancia de los detalles en toda la funcionalidad y el diseño planean ir de la mano. Hay una tendencia a creer que la estética esta en contra de eso y hay muchos buenos diseños que lo desmienten.