INTERVIEW – Julián Cabanillas, GM Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa
¿Cuáles son los retos de un GM en un hotel de lujo actualmente?
Es un trabajo que requiere cada vez más conocimientos, desde arte o interiorismo a muchísima cultura o historia de las tradiciones de la hotelería, del servicio, de la región donde está el hotel. A la vez se trabaja con mucha tecnología, hay que ser un gran líder porque cada vez es más difícil retener el personal, hay que saber de mantenimiento, de sostenibilidad, hay que tener talento comercial y ser un gran relaciones públicas, gran dedicación.