Desde el 7 de abril, Veraz x Les Cols presenta la nueva propuesta primaveral firmada por la reconocida Martina Puigvert, Chef Partner de Veraz durante todo 2025. Inspirada en los paisajes de La Garrotxa y en el respeto absoluto por los ingredientes de temporada, esta experiencia se puede disfrutar con un menú degustación a 4 tiempos (60€ o 95€ con maridaje), o 6 tiempos (80€ o 125€ con maridaje) que celebra la esencia de la naturaleza a través de la mirada contemporánea y poética de la chef de Les Cols, el restaurante con dos Estrellas Michelin, Estrella Verde y tres Soles Repsol.

Borneta, el hotel perteneciente a la nueva marca hotelera Miiro, ubicado en el emblemático barrio de El Born, inaugura Volta Bar, su nueva coctelería que ofrece una propuesta de bebidas inspirada en la riqueza gastronómica del Mediterráneo y la exploración de sabores del mundo. Ubicado junto al restaurante Volta, este espacio cálido y sofisticado invita a descubrir una carta de cócteles artesanales que rinde homenaje tanto a los ingredientes locales como a la creatividad cosmopolita.

Coincidiendo con el 6º aniversario de AÜRT, el chef Artur Martínez y el hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona presentan MÖN, su nueva propuesta gastronómica, marcando el inicio de una nueva etapa. AÜRT cerrará su actual ubicación dentro del hotel para trasladarse al centro de Barcelona a principios de 2026. Mientras tanto, la colaboración entre Martínez y la compañía internacional continuará con el innovador concepto que redefinirá la gastronomía de uno de los espacios más emblemáticos del hotel.

Hotel Wine Fest, el primer festival que fusiona la tradición vinícola española y la alta hotelería, cerró con gran éxito su segunda edición en el marco de Barcelona Wine Week, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes del vino y la gastronomía. Durante el acto de clausura, celebrado en el Recinto Montjuïc de Fira Barcelona, se anunciaron los ganadores de los premios otorgados por el jurado profesional y el público asistente.