The One Palácio da Anunciada se convierte en el primer y único hotel en Portugal en ser admitido como miembro en Beyond Green

The One Palácio da Anunciada, el establecimiento de 5 estrellas de la marca de lujo de H10 Hotels en Lisboa, marca un hito en la hostelería lusa al ser admitido como miembro de Beyond Green. Esta alianza global es el sello más riguroso del mundo para hoteles que demuestran un liderazgo excepcional en sostenibilidad, basándose en estándares que van más allá de la conservación y se enfocan en la regeneración.

Como único establecimiento en Portugal con esta distinción, el hotel consolida su posición como referente del «lujo con propósito», alineando su historia del siglo XVI con las exigencias del siglo XXI.

Los tres pilares de Beyond Green en el The One Palácio da Anunciada

La admisión en Beyond Green no es un proceso de certificación ordinario; requiere cumplir con más de 50 indicadores alineados con los estándares globales de turismo sostenible. En The One Palácio da Anunciada, estos pilares se manifiestan de la siguiente forma:

Preservación del Patrimonio Cultural

• De palacio a hotel: La esencia del proyecto reside en la rehabilitación respetuosa de un edificio del siglo XVI. La sostenibilidad empieza por no demoler, sino por preservar y reutilizar.
• Inmersión artística: El hotel actúa como guardián de la cultura portuguesa, albergando el Art Gallery at The One, una colección itinerante de arte portugués, que cuenta con obras de reconocidos artistas como José de Guimarães. Esta integración permite que el huésped no solo visite Lisboa, sino que comprenda su identidad a través del arte, la arquitectura original y los emblemáticos jardines, con piezas únicas como el Drago centenario que los preside.

Protección de la naturaleza

• Estrategia Stay Green: Bajo el paraguas de H10 Hotels, The One Palácio da Anunciada ha implementado tecnologías de vanguardia para la eficiencia hídrica y energética. En línea con el pilar de Protección de la Naturaleza, el hotel cultiva su propio huerto urbano, cuyos vegetales y hierbas aromáticas son después utilizados en la elaboración de platos de su restaurante gastronómico, o en sus cócteles de autor. Además, contribuye a reducir la huella de carbono a través del autoconsumo.
• Certificación Biosphere: El hotel garantiza una operación libre de plásticos de un solo uso y una gestión circular de residuos, validada por el sello Biosphere. Cada decisión operativa busca minimizar la huella de carbono, protegiendo el ecosistema urbano de la capital lusa.

Apoyo a la economía local y comunidad

• Proveedores de proximidad: El hotel prioriza la contratación de artesanos, agricultores y proveedores locales, asegurando que el beneficio económico del turismo permanezca en la región. Por ejemplo, en su restaurante gastronómico Condes de Ericeira, el enfoque de su cocina es el kilómetro cero, priorizando productos locales como el pescado del Atlántico, los quesos artesanos locales y otros productos de proximidad.
• Impacto social: Se fomenta el empleo justo y la formación continua de los equipos, integrando la responsabilidad social en el ADN de la gestión diaria.

En palabras del director general del hotel, Leandro Muñoz García, “ser el único hotel Beyond Green en Portugal es un honor que aceptamos con una profunda responsabilidad” y añade que “nuestra misión es demostrar que el lujo contemporáneo y la preservación histórica no solo pueden coexistir, sino que deben ser el motor de una nueva hostelería más ética, humana y regenerativa”.

Con esta distinción, The One Palácio da Anunciada se posiciona como uno de los hoteles más destacados de Lisboa, liderando la hostelería sostenible en el mercado luso y apostando por una forma de operar respetuosa con el medio ambiente y enfocada a fomentar la relación con colaboradores locales.

The One by H10 Hotels refuerza con esta alianza su marca de lujo urbano The One, que ya cuenta con cuatro establecimientos en ciudades europeas como Barcelona, Lisboa, Oporto y París.