Hay mesas que no se olvidan. No solo por el sabor de un plato o la vista desde un restaurante, sino por esa armonía sutil entre lo que se sirve y cómo se presenta. En los hoteles de lujo, donde la experiencia es tan importante como el destino, la vajilla cobra un nuevo protagonismo: es arte funcional, es identidad.

Fabiola Lairet lo entendió antes que muchos. Sushichef, restauradora y apasionada de la estética japonesa, fundó DORO con la idea de acercar la cerámica artesanal Minoyaki al mundo del hospitality más exigente. Sus piezas —hechas a mano en pequeños talleres de Gifu— cuentan historias de barro, fuego y tradición. Pero sobre todo, elevan la experiencia del comensal, creando un diálogo íntimo entre la cocina, el entorno y quien se sienta a la mesa.

Bilbao es una ciudad de contrastes. Su alma industrial convive con la riqueza natural que la rodea, la tradición vasca se entrelaza con una visión cosmopolita, y su arquitectura respira historia sin dejar de mirar al futuro. En el corazón de esta dualidad, MIL Studios ha liderado la transformación del Hotel Barceló Bilbao Nervión, redefiniendo su identidad a través de un diseño que fusiona la esencia local con una mirada innovadora.

Shiji, a leading global provider of hospitality technology solutions, announced a complete company rebrand, uniting its suite of products under a cohesive brand structure. With this transformation, Shiji introduces a new identity that simplifies its portfolio and highlights its commitment to being a 24/7 partner to the hospitality industry.

Shiji, líder mundial en tecnología hotelera, anuncia la formación del Consejo Asesor de Clientes de Shiji ReviewPro en Barcelona. Este consejo asesor, compuesto por marcas hoteleras líderes como Barceló Hotel Group, Iberostar Hotels & Resorts, Kempinski Hotels, Meliá Hotels International, Minor Hotels, Pestana Hotel Group y Radisson Hotel Group, tiene como objetivo redefinir la gestión de la reputación y mejorar el rendimiento de la marca en todo el panorama hotelero mundial.